Stel: je zit lekker met je vrienden te tafelen en je hebt heerlijk gekookt. Uiteraard een fles wijn opengetrokken. En een van je vrienden vraagt: 'Wat is dat eigenlijk voor wijn?' Daar sta je dan te stamelen... Want wijn drinken, dat gaat je al goed af, maar de wereld erachter is nog in nevelen gehuld. Dat kan anders! En wij helpen je uit de brand. Kom bij ons een wijncursus volgen!
Want wist je dat de oudste wijn ter wereld meer dan 8000 jaar geleden in Georgië werd gemaakt? Of dat er meer dan 10.000 verschillende druivenrassen bestaan? Wijn is niet alleen lekker, maar ook een fascinerende wereld vol geschiedenis, cultuur, wetenschap én gekke feitjes. Als wijnliefhebber weet je waarschijnlijk al hoe bijzonder een goed glas wijn kan zijn, maar er valt zoveel meer meer te ontdekken. Daarom nemen we je graag mee op ontdekkingsreis!
In februari starten we met onze introductiecursus (SDEN-1) in het prachtige Fort Noxx in Hoofddorp, in samenwerking met De Wijnles. Deze cursus is perfect om jouw wijnkennis naar een hoger niveau te tillen. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of al enige ervaring hebt, onze cursus biedt voor ieder wat wils.
Wat houdt SDEN-1 in?
De SDEN-1 cursus is een kennismaking met wijn en de wijnwereld voor mensen die meer willen weten over wijn. De cursus behandelt de basisprincipes van wijn, zoals de verschillende druivensoorten, de belangrijkste wijngebieden en hoe wijn wordt gemaakt. En natuurlijk hoe je nu écht goed kunt proeven. Het is bijzonder geschikt voor particuliere wijnliefhebbers, maar ook voor medewerkers in de horeca, op de wijnafdeling van een supermarkt, in de wijnhandel of slijterij. Na afloop kun je thuis ook nog een (online) examen doen. Het examen bestaat uit 20 meerkeuzevragen en duurt 30 minuten. Als je geslaagd bent, ontvang je een erkend diploma: het SDEN-1 Wijnvignet!
Wat kun je verwachten?
Tijdens de cursus leer je niet alleen over de wereld van wijn, maar proef je ook een breed scala aan wijnen. Van frisse witte- tot volle rode wijnen en alles daartussenin. Je leert hoe je wijn kunt combineren met eten en hoe je de perfecte wijn kiest voor elke gelegenheid. Daarnaast krijg je praktische tips over het bewaren en serveren van wijn, zodat je altijd optimaal van je wijn kunt genieten.
Onze SDEN-1 cursus is de perfecte manier om je passie voor wijn te verdiepen en je kennis uit te breiden. Of je nu in Haarlem, Hoofddorp of Haarlemmermeer woont, deze cursus is een geweldige kans om meer te leren over wijn en nieuwe mensen te ontmoeten die dezelfde interesse delen.
Daarom kies je voor ons!
Toegankelijk en leerzaam:Â onze cursus is ontworpen om wijn toegankelijk en begrijpelijk te maken voor iedereen, ongeacht je voorkennis. Met deze cursus heb je een goede basis waarop je verder kunt bouwen.
Professionele begeleiding:Â door ons! Wij kunnen je alles vertellen over de herkomst, productie en smaak van wijn. Zelf hebben we SDEN 1, 2 en 3 afgerond en hebben we de afgelopen jaren nog heel veel bijgeleerd met onze proeverijen, wijnreviews en blogs. Die kennis en passie delen we graag met jou.
Interactieve lessen:Â tijdens de cursus proef je verschillende wijnen en leer je hoe je deze kunt beoordelen. Dit maakt de lessen niet alleen leerzaam, maar ook ontzettend leuk! Je leert hoe je de kleur, geur en smaak van wijn kunt analyseren en hoe je deze kennis kunt gebruiken om de kwaliteit van wijn te beoordelen.
Gezellige sfeer:Â wij zorgen voor een ontspannen en gezellige sfeer, waardoor je je snel op je gemak voelt. Je ontmoet andere wijnliefhebbers en kunt ervaringen en tips uitwisselen. We maken er samen echt gezellige avonden van!
Praktische Informatie
Data:Â 6 & 13 februari of 1 & 8 april
Tijd:Â 19.30 tot 22.00
Locatie:Â Fort Noxx, Hoofdweg Oostzijde 739, 2131 BD Hoofddorp
Prijs: €115 inclusief wijnen, exclusief lesboekje (apart te bestellen voor €7,50)
Aantal wijnen:Â 16 tot 20 wijnen
Fort Noxx is de perfecte plek voor de wijncursus. In het historische fort uit 1904 hebben we een aparte plek waar we met elkaar kunnen zitten om ons onder te dompelen in de wereld van wijn. De cursusavonden zijn zo gepland dat je de lessen gemakkelijk in je agenda kunt passen, zelfs als je een drukke week hebt.
Over De Wijnles
De Wijnles, opgericht door Anne Arts, biedt wijncursussen en -proeverijen aan op verschillende locaties in Nederland. Anne en haar team van ervaren wijndocenten delen hun passie voor wijn op een toegankelijke en gezellige manier. Of je nu een beginner bent of al gevorderd, bij De Wijnles kun je altijd terecht voor een leerzame en plezierige wijnervaring.
Schrijf je nu in!
Er zijn maar 15 plekken per curcus beschikbaar, dus wacht niet te lang met inschrijven. Bezoek de website van De Wijnles voor meer informatie en om je aan te melden!
Mis deze kans niet om je wijnkennis te vergroten en nieuwe wijnliefhebbers te ontmoeten. Onze SDEN-1 cursus is de perfecte manier om je passie voor wijn te verdiepen en je kennis uit te breiden. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen in Fort Noxx en samen de wereld van wijn te ontdekken.
Comments